La vitamina C, conosciuta anche come acido ascorbico, è un principio nutritivo molto semplice da integrare con l’alimentazione e facile da trovare in diverse parti del mondo.
Di base esplica una profonda azione antiossidante, che riesce a aiuta l’organismo a combattere i radicali liberi e i patogeni, ma i suoi benefici vanno ben oltre questi aspetti e li analizziamo insieme di seguito.
L’importanza della Vitamina C
Quando arriva il freddo, la vitamina C è benefica in quanto utile per stimolare la produzione di interferone, che agisce come da fattore inattivante contro virus e infezioni. Molti studi affermano che la vitamina C è essenziale per rafforzare la funzionalità di molte cellule che operano in favore delle difese immunitarie: parliamo di macrofagi, neutrofili e linfociti, che evitano la contrazione dei malanni di stagione.
Sostenendo il sistema immunitario, la vitamina C è utile anche per ridurre la sintomatologia e la salute della pelle, apportando sollievo alle mucose irritate del tratto respiratorio. Infatti, è un principio nutritivo essenziale anche se si è allergici: l’alterazione delle mucose nasali tipica della rinite allergica può essere modulata anche grazie a una buona integrazione quotidiana di vitamina C.
Contro lo stress e a favore della bellezza
Una parte della concentrazione di vitamina C è presente nelle ghiandole surrenali, dove questo principio riesce a ridurre anche il rilascio di epinefrina e norepinefrina, la cui produzione aumenta nei momenti di stress. È un aspetto da non sottovalutare, dato che lo stress può inficiare la qualità della vita che conduciamo.
La vitamina C è importante anche per una efficace biosintesi del collagene, la proteina strutturale di pelle e cartilagini, che risulta essenziale per donare integrità alla cute che, non dimentichiamolo, resta la prima difesa che abbiamo contro i patogeni.
La vitamina C è utile anche per evitare i danni cellulari che possono conseguire all’esposizione al sole, in quanto modula la risposta infiammatoria che viene specialmente dai raggi UVB, che causano scottature e macchie.
È presente, infatti, anche nei cosmetici che apportano integrità ai vasi sanguigni, dato che utile per il benessere degli endoteli vasali e per garantire tono ed elasticità alla pelle.
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